Comercio de proximidad ¿Sabes de qué se trata?

El comercio de proximidad es una red comercial de tiendas de necesidad existencial. 

Fruterías, panaderías, tiendas de grano, carnicerías, son algunos ejemplos del comercio de proximidad, son establecimientos que proporcionan productos necesarios para la compra diaria y que consiguen el producto de productores locales, es decir, que realizan su actividad cerca de la tienda.

Esto que parece tan lógico, ha dejado de ser ya habitual en los alimentos que llenan nuestra despensa ya que las grandes superficies no suelen moverse por estas zonas sinó que trabajan a nivel mundial, por ello es que existe la globalización de mercados, compramos productos a km y km de distancia.

Por ejemplo, me sorprende saber que las hortalizas más importadas en el año 2015 en España fueron; la judía, el tomate y en el 🔝, la patata. Me parece que no se trata de hortalizas extravagantes para tenir que buscarlas fuera, ¿no?

En frutas tenemos, la manzana 🍏, el… ¿plátano?🍌 Y el kiwi, ok éste último es más comprensible…

Los beneficios del comercio de proximidad son:

  • Es mas sostenible y justo;
    • Genera negocio a nivel local, mejora la economia de la sociedad pròxima.
    • Reduce la contaminación ya que no requiere grandes desplazamientos y por lo tanto, produce menores emisiones de gases CO2, etc.
  • Normalmente son tiendas especializadas que pueden dar consejo al cliente y facilita las relaciones sociales.

Productos D.O.PEn este tipo de establecimientos se pueda encontrar productos DOP, Denominación de Origen Protegido, con sellos que identificant exactamente de dónde procede el producto. Mantente más informado en la página del Ministerio de Alimentación.

Comercio JustoTambién es posible que encuentres productos de otros países bajo el sello de producto de Comercio Justo se trata de producción responsable, un producto de calidad procedente de otros paises que garantizan el respeto por las personas involucrades en la producción. Completa la información en fuentes oficiales.

 

Indicamos el informe realizado por la organización Amigos de la Tierra acerca de la importación de productos alimentarios en España; Los alimentos importados recorren más de 5.000 kilómetros hasta llegar al mercado.