Depurar después de comer 🎬

Después de los excesos de estas fiestas, de comer y comer y volver a comer nuestro cuerpo nos pide un parón, y …

¿cómo podemos ayudar al organismo a eliminar los excesos??

Principalmente con una dieta equilibrada rica en verduras y frutas, con alto contenido en fibra, con alimentos naturales y frescos, crudos o cocinados de manera suave y sana, sin grasas (aceites, salsas, …), evitando el consumo de azúcares, alcohol, ni mucha sal.

Debemos estimular la actividad de los órganos depurativos y una opción es mediante la fitoterapia. Estos órganos actúan como filtro ayudando a eliminar las sustancias acumuladas.

¿De qué órganos estamos hablando??

  • Hígado
  • Riñón
  • Piel
  • Intestinos
  • Pulmones
  • Sistema linfático

Y así, algunas plantas para depurar pueden ser:

  1. Diente de león: Facilita las tareas del hígado, aumenta su actividad, también la de la vesícula y los riñones.

herbesEs aquarética, por lo que es perfecta para eliminar líquido sin perder minerales.  Hay otras que son diuréticas, eso significa que a parte de líquido también perdemos minerales.

También es antiespasmódico y antiinflamatorio, así que es interesante a nivel de intestinos.

Es muy bueno para prevenir cálculos biliares y renales.

  1. Ortiga: Esta trabaja a nivel sanguineo, nos ayuda a limpiar la sangre y depurar higado y riñones.

Es muy interesante para anemias, gota y reumatismo, infecciones urinarias.

  1. Cola de caballo: Elimina las sustancias intracelulares. Esta planta elimina a través de los riñones, ayuda a favorecer el sistema conjuntivo.

Útil en infecciones respiratorias, asma.

Es una planta muy remineralizante, muy recomendable para personas que tienen osteoporosis, escoliosis,

Buena si padecemos reumatismo , gota, varices

  1. Abedul: Trabaja a nivel óseo. Aumenta la actividad de los riñones y es buena para infecciones urinarias, también en gota y reumatismo y afecciones de la piel.

Ojo!! Si hay alguien que tiene alergia al polve prohibido el abedul!!!

Y…¿Cómo tomamos todos estos remedios naturales? Pues nos hacemos unas ricas infusiones.

¿Cuándo? 1 por la mañana y 1 por la noche. A parte de las infusiones, beberemos muuuucha agua para ayudar a nuestros órganos a eliminar las toxinas a través de la orina y del sudor.

Image: Flickr, infusions; https://goo.gl/VbN4Km

El Reiki una curación alternativa según la OMS

Hoy quiero hacer una introducción al Reiki.
Muchos de vosotros ya lo conoceréis o habéis escuchado hablar de él, si no es así, lee el post.

Se trata de una terapia complementaria a la medicina convencional.

inciensoEl Reiki es una terapia reconocida por la OMS, incluida en el contexto de prácticas terapéuticas alternativas reconocidas por la Organización Mundial de la Salud.

Significado del Reiki:

  • REI= energía universal
  • KI= energía vital

Es una técnica de canalización y transmisión de la energía vital a través de la imposición de las manos.

Función del Reiki: Obtener paz y equilibrio en todos los niveles.

  • Físico: mejoría en dolencias, lesiones, metabolismo, etc.
  • Emocional: problemas sentimentales, agresividad, infelicidad, etc.
  • Mental: hábitos dañinos, estrés, insomnio, etc.
  • Espiritual: armonía, paz, equilibrio, etc.

Es un método que se basa en la creencia hinduista sobre los Chakras, que explica los estados de salud de los seres humanos.

Según esta creencia, el mal funcionamiento o bloqueo de uno o varios Chakras es el que provoca o agrava el mal estado de salud dando lugar a enfermedades y/o trastornos. 

El Reiki actúa yendo a la raíz del problema físico o emocional en profunidad, permitiendo que la emoción o el patrón de conducta que ha creado un desequilibrio, se manifieste y sea sanado.

Ahhh… y la terapia Reiki pueden recibirla todos los seres vivos; humanos, animales y plantas, ya que todos tienen energía.

Sesión de Reiki:

  • Suele durar 45 minutos. El paciente se acuesta en una camilla en un ambiente tranquilo mientras el maestro posa sus manos en distintas zonas de su cuerpo.
  • Hay doce posiciones de manos, se empieza por la cabeza y se termina con las plantas de los pies, reequilibrando los chakras.
  • El paciente entra en profunda relajación e incluso puede quedar dormido. ¡Es una experiencia única que os aconsejo!
  • Existen muchas corrientes de Reiki y en cada una de ellas se practica de forma distinta, pero en todas se canaliza la misma Energía Universal.

Nos podeis contar vuestra experiencia!!

Image: Flickr, Incienso: https://goo.gl/Nw4SSF.

Apunta: 3 Algas para antes de fiestas navideñas 🎄

Las llamadas verduras marinas, tienen valor nutricional y terapéutico.

Razones:

Tienen AG poliinsautados, proteínas de fácil asimilación y pocas kcal.

Son un alimento muy nutritivo con un alto contenido en:

  • Minerales: calcio, hierro, fósforo, magnesio.
  • Vitaminas: C, E, Y y provitamina A
  • Oligoelementos: yodo, zinc, silicio, cobalto y magnesio.
    • Calcio: bueno para los huesos.
    • Yodo: estimula el tiroides y ayuda a adelgazar.
    • Silicio: fortalece uñas y pelo, mejora el estado de la piel.
    • Cobalto y hierro para evitar anemia.

Otro de los beneficios que nos aportan las algas es su efecto saciante que  calmará el apetito, muy útil para las personas que quieran adelgazar. Y además nos aportan mucílagos 😳, una fibra que estimula el intestino y ayuda a su buen funcionamiento.

Opciones:

Encontramos dos grupos de algas:

  1. Algas de agua salada
  2. Algas de agua dulce

too sweet¿Está tu cuerpo preparado para las fiestas
de Navidad? Comidas interminables y cenas copiosas… etc, etc.
Te recomendamos que te cuides los días previos a estas fechas, de ahí las siguientes 3 algas de agua salada que te explicamos a continuación:

Agar–Agar: ayuda a disolver el colesterol, eliminar residuos del estomago y regula el estreñimiento. Es considerada la gelatina natural y es ideal para dietas hipocalóricas (de pocas kcal).

Cochayuyo: Contiene mucha fibra y yodo, así que es muy buena para dietas de control de peso, ayuda a reducir colesterol, es anticoagulante y antitrombóticaHay que ponerla en remojo de 6-24h. ¡Atención!! Aquellas personas que padezcan tensión arterial (HTA) deben consumirla con moderación.

Nori: Ayuda a eliminar grasas, celulitis y la retención de líquidos, buena para arterioesclerosis y problemas de visión. Es útil para controlar la HTA, astenia y problemas digestivos. Tiene un sabor intenso pero agradable. Hay que remojarla antes de consumirla.

Image: Tasty treat, Flickr: https://goo.gl/fRVWbH

¿Qué cenar? Los argumentos aquí 👇

¡A cenaaaaaar!!!!!🍴

A cenaaaarEs la hora crítica para muchos de nosotros. Momento del día de descontrol y desenfreno…. necesitamos comer de todo y más pero no es el mejor momento! 😈

La clave es el autocontrol y los consejos que os damos a continuación

Mantener unos hábitos saludables en la cena son garantía de bienestar.

La cena es la fase previa al período de recuperación y relajación del cuerpo, el sueño😴😴, por eso debemos tener una alimentación que ayude, no lo contrario. 

¿Qué debemos cenar??

Los  alimentos y la forma de cocinarlos son vitales para el descanso nocturno. Si sobrecargamos el hígado NO vamos a tener un sueño placentero y reparador, tendremos pesadillas y despertares nocturnos… Vamos, que al día siguiente estaremos echos polvo!!

El hígado es un órgano súper importante y un mal funcionamiento afecta a todo nuestro organismo. Tiene muchas, pero su función principal es eliminar desechos y toxinas. Hace su trabajo más intenso entre la 1 y las 3 de la madrugada. Para que funcione a la perfección debes respetar sus horas de trabajo y facilitar al máximo su tarea.

Consejos varios:

  1. No cenar tarde.  Si cenamos a las 22h de la noche por ejemplo, cuando  lleguen los nutrientes al hígado, éste estará en pleno funcionamiento y se interrumpirá su trabajo. 😠😤
  2. Cenar alimentos que faciliten el proceso de la digestión y permitan la relajación del organismo. ¿Ejemplos??
  • Cereales como el mijo (del que hablamos hace poco)
  • Trigo sarraceno
  • Avena
  • Espelta
  • Centeno del que hablaremos en otros posts.

Son alimentos que ayudan a relajarnos, digerir o depurar.

  • También es bueno tomar verduras al vapor, al horno, hervidas. Mejor  cocinadas que en ensalada ya que crudas son más difíciles de digerir.
  • Proteínas, se aconseja optar por el pescado en vez de carne o embutidos. ¿Por qué? Pues los embutidos y quesos tienen mucho contenido en grasas saturadas que afectan a la fabricación de la bilis, jugo que prepara el hígado, haciéndola más espesa, lo cual afecta negativamente a la digestión.

Lo ideal es comer de todo pero controlando las cantidades. Las raciones de la cena no van a ser las mismas que en la comida.

Es importante mantener un equilibrio en el consumo de alimentos durante todo el día, si hemos comido carne, cenaremos pescado. En caso de no haber ingerido verdura en todo el día, incorporarla en la cena,… y así combina que combina.

Una opción de menúcena podría ser:

Crema de calabaza (propiedades y receta) + hamburguesa de mijo (ver receta) y terminar con una infusión depurativa de diente de león.

Image: “Dinner for one”, Flickr: https://goo.gl/UCsn8a

Stop digestiones pesadas, tenemos una edad… 👵👴

Para llevar una buena alimentación debemos conocer nuestro cuerpo. Es importantísimo ser conscientes del papel del sistema digestivo.

El sistema digestivo es el encargado de mantener la calidad de nuestra sangre y en consecuencia, una buena calidad de vida, evitando malestar y otros problemas.digestion

Las 4 fases de la digestión son:

  1. masticación
  2. digestión
  3. absorción
  4. excreción

Invertir tiempo 🕐🕝 en la masticación es el inicio de una buena digestión. Es una fase primordial para que los alimentos lleguen al estómago casi digeridos, la descomposición será más rápida y la labor del estómago es más sencilla.  Ayuda a calmar el sistema nervioso y aumenta la cantidad de oxigeno en el cuerpo, lo que reduce la ansiedad durante la comida. Con todo ello evitamos digestiones pesadas que ralentizan nuestro metabolismo.

La digestión es la transformación de los alimentos en substancias más sencillas para que puedan ser absorbidos. Si ya hemos hecho el primer paso de la masticación correctamente este proceso no será tan pesado.

Una vez los alimentos han sido digeridos, sigue la absorción de los nutrientes que pasaran al corriente circulatorio para poder distribuirse por nuestro organismo. La señal de una buena digestión es la ausencia de gases, flatulencias y tener una vitalidad estable durante el día.

Y por último, la fase de excreción. Eliminamos las sustancias de desecho que nuestro cuerpo no necesita y mantenemos la sangre y otros fluidos corporales en equilibrio. Las deposiciones nos pueden ser ayudar a detectar problemas en la alimentación.

Pues hasta aquí puedo leer. Todos conocemos las fases de la digestión, pero debemos ser conscientes de su importancia. Todo suma!¡ ✌️

Image: Digestion Begins in the Mouth, https://goo.gl/JrXuxP