Tostadas con pan de verdad

Con pan de verdad?? Que dice esta no?? Jajaja

Si, si, el pan de verdad es pan con harina integral, con cereales de calidad.

NO ese pan que podemos comparar en el supermercado que por 1 euro te llevas 2 barras..!

https://goo.gl/rY7Rjg
https://goo.gl/rY7Rjg

El pan integral conserva la cáscara del cereal con el que se ha fabricado y esto nos aporta fibra, nutrientes, minerales y es de absorción mas lenta y por lo tanto, hace que nos dure mas la energía. No como el blanco que esta refinado, es decir, le han quitado la cáscara y con ella todo lo bueno!

Otro tipo de pan que a mi me encanta es el pan dextrinado. Es aconsejable porque facilita la digestión.

Al dextrinar el pan (cocerlo y quitarle toda la humedad) el almidón que contiene se convierte en dextrinas (sustancias más fáciles de digerir). Además como es un pan seco necesitamos una mayor salivación y masticación, por lo que su beneficio digestivo es mayor.

¿Otras ventajas?? mejora la salud de encías y dientes, aporta vitaminas y sustancias nutritivas, regula el transito intestinal, tiene menor cantidad de calorías que el pan común, no produce hinchazón ni flatulencias.

Una buena combinación para el desayudo es una o dos rebanadas de pan con color y sabor: 🍅🍏🍓🍌

  • Pan + rodaja de tomate + queso fresco + nueces troceadas.
  • Pan con tomate + aguacate + semillas de lino.
  • Pan + mermelada ecológica de frutas.
  • Pan + hummus de garbanzos + aceite de oliva + semillas de sésamo.
  • Pan + tortilla de 1 huevo (gallinas camperas).

Hay infinidad de ideas para desayunar de una forma variada, equilibrada y deliciosa!!

Image: sierravalleygirl (Flickr); https://goo.gl/rY7Rjg
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Un comentario en “Tostadas con pan de verdad

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